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BioMaster®4 Highline

Unsere effizienteste Eingabestation für die Verarbeitung von organischen Küchenabfällen und Speiseresten im Gastgewerbe: Mit der Programmwahl STANDARD und DRY können die Speisereste effizient und sortenrein verarbeitet werden.

Die von MEIKO GREEN entwickelte Homogenisierungstechnik bietet die notwendige Prozesssicherheit bei minimaler Prozesswasserzugabe. Die Maschinengeometrie, 150 mm Bodenfreiheit, die optimale Tischanbindung und viele Details erleichtern die Reinigung und sorgen für eine optimale Hygiene.

Gegenüber dem BioMaster® 4 PLUS bietet der HIGHLINE mit Handbrause, integriertem Wasserzähler und integriertem Reinigungsprogramm weitere Features, die das Handling noch einfacher machen.

Technische Daten

Abmessung (B x Hmin x T)

700 x 700 x 865 - 930 (verstellbare Füße) mm

Maschinengehäuse

Komplett in Edelstahl V2A

Trichtervolumen

40 l

Leistung

≤ 1000 kg/h

Förderpumpe „BioPump®“

1.1 kW, max. 80 l/min.

Zerkleinerungseinheit

3 kW Bremsmotor, “Auto-Reverse“ kW

Anschluss Transportleitung

Verschraubung PE d-63

Anschluss Kaltwasser

Absperrhahn mit ¾-Aussengewinde

Prozesswasserzugabe

Automatisch, Wassermenge dosierbar

Stromanschluss

Festanschluss, 400 V, 50Hz, 16A, 4,5 kW, Rechtsdrehfeld, Schutzschalter, Typ B 300mA, allstromsensitiv

Schutzart der Maschine

IP X5

Geräuschemission

≤ 70 dB

Leergewicht

195 kg

Zubehör

Entriegelungsschlüssel, optional: patent. Vorzerkleinerungseinheit, Trichteraufsatz als Spritzschutz, Sammelrollwagen, Besteckfangmagnet

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BioMaster®4 Flex

Der Neuzugang der BioMaster®-Serie: Der BioMaster®-Flex vereint die Vorteile der BioMaster®-Serie in einem flexiblen Gesamtpaket.

Mit nur 500 mm Breite ist er extra kompakt und enorm flexibel in der Aufstellung. So eignet er sich besonders gut für Nachrüstungen oder Küchen mit begrenzten Platzverhältnissen.

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BioMaster®4 PLUS

Der BioMaster® 4 PLUS präsentiert sich auf dem gleichen Chassis wie der BioMaster®4 HIGHLINE: 150 mm Bodenfreiheit, sockelbaufähig, leicht zu reinigen, normenkonforme Wasserversorgung, anbindbar an Tische und Hygienestationen und trotzdem bildet dieses Gerät eine Klasse für sich. Die richtige Maschine für die Anwendung in der mittleren bis großen Gewerbeküche. So können Küchenabfälle und Speisereste in nur 50 Sekunden verarbeitet werden. Vom Frühstück bis zum Abendessen, die abfallkonforme Verarbeitung ist sichergestellt. Eine Symbiose zwischen Kraft und Design.

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